
Fueron seleccionadas entre más de 4.600 cafeterías de la región
12/04/26 | 10:18am
Cinco cafeterías costarricenses lograron posicionarse entre las 100 mejores de Norteamérica, Centroamérica y el Caribe, de acuerdo con un ranking internacional presentado este sábado en el marco de World of Coffee, considerado el encuentro más importante de la industria a nivel mundial y que este año se realiza en San Diego.
Se trata del listado “The North, Central America and the Caribbean’s 100 Best Coffee Shops 2026”, que evalúa aspectos clave como el ambiente y la atmósfera, la preparación y capacitación de los baristas, la consistencia, la oferta de alimentos y pastelería, la innovación, la calidad del café, el servicio al cliente y las prácticas de sostenibilidad.
Las cafeterías costarricenses que lograron ingresar al listado son:

“Nuestra esencia siempre ha sido clara: conectar a las personas con cafés excepcionales de Costa Rica, trabajando de la mano con más de 50 microproductores, apostando por la trazabilidad, la educación en métodos filtrados y una experiencia en tienda donde cada taza cuenta una historia”, comentó la cafetería tica en sus redes sociales tras celebrar la designación.

“Nunca imaginamos llegar aquí…Pero cada café, cada visita y cada apoyo nos trajo hasta este momento”, comentaron los representantes en sus redes sociales.



Puede consultar el top 100 aquí. La cafetería que aparece en primero lugar es Onyx Coffee Lab, situada en Arkansas, Estados Unidos.
Para la selección se nominaron más de 4.600 cafeterías, las cuales fueron evaluadas por jueces independientes bajo criterios técnicos rigurosos. La calificación final combinó un 70% de la puntuación del jurado y un 30% correspondiente a la votación del público.
En total, se registraron más de 350.000 votos, reflejando la experiencia real de los clientes en los establecimientos participantes. Los resultados fueron anunciados este sábado a las 6:00 p. m. (hora de Costa Rica), durante una ceremonia especial.
El reconocimiento posiciona a Costa Rica dentro del mapa regional del café de especialidad, en una competencia que incluyó establecimientos de toda la región y que destaca tanto la calidad del producto como la experiencia ofrecida al consumidor.
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