De la alta costura a la cocina: Saúl E. Méndez abrirá su primer restaurante en el país

La reconocida marca de alta costura Saúl E. Méndez incursionará en el mundo de la cocina en Costa Rica el próximo 27 de noviembre, al abrir su primer restaurante en el país.

El local estará ubicado en San Rafael de Escazú, frente a la residencia del Embajador de Estados Unidos y se caracterizará por estar en un lugar donde había una casa de adobe que fue restaurada, con más de 150 años de existir, rodeado de un río y la naturaleza, explicó el gerente operativo de Saúl E. Méndez, Andrés Guzmán.

Esta apertura implicará la creación de más de 55 puestos de trabajo en el país, dijo Guzmán.

Asimismo, la empresa tiene previsto abrir dos locales más de este tipo para el 2015. Uno que estará ubicado en Pinares de Curridabat y el otro aún está por definirse, agregó el gerente operativo de la compañía.

El restaurante tendrá capacidad para 150 personas y ofrecerá comidas para los tres tiempos del día a un precio accesible, aseveró Guzmán.

Saúl E. Méndez es una empresa que nació en Guatemala y desde 1994 incursionó en la gastronomía. En el país vecino tiene 25 puntos de venta de comida.